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淮安市烹饪协会为湛江美食文化点赞

来源:凤凰网   作者:蒋芬   时间:2019-07-05 09:19:22   点击:290

淮安市烹饪协会一行在三厨食品厂考察


为促进不同地域之间美食文化的碰撞和交流,6月29日至7月2日,江苏省淮安市烹饪协会会长蔡俊明带队,共十位餐饮界领军人物组成的考察队伍,在湛江进行了为期4天的美食文化的考察与交流。


淮安市烹饪协会一行考察海珊瑚主题餐厅


淮安市烹饪协会一行考察海珊瑚主题餐厅


淮安市烹饪协会一行考察了御唐府嗬唊咪、三厨食品厂、御唐府月饼生产基地、海珊瑚主题餐厅、思味酒楼、园中园、中国城、西海岸等湛江餐饮企业,并参观了特呈岛以及十里军港。淮安市烹饪协会认为湛江食材丰富,原汁原味,具有地方特色。


淮安市烹饪协会一行考察三厨食品厂


淮安市烹饪协会一行品尝了嗬唊咪的早茶后,赞不绝口,认为茶点有一种别样的精致,不但味道好,而且还充满了创新元素,符合高端标准。在御唐府月饼生产基地以及三厨食品参观时,这里先进的生产技术,给他们留下深刻的印象。他们了解到御唐府在食品卫生上面把关十分严格,力争把最干净,最环保的月饼送到千门万户后,都竖起了大拇指。园中园地道的湛江美食,也让考察团赞叹不已。


凤凰网广东:陈文富 黄广坚


通讯员:蒋芬